Metò Luglio.
Dopo la breve ma forte ondata di caldo di fine giugno, luglio sembra aver smarrito la sua identità di mese pienamente estivo tra temporali grandinate raffiche di vento e temperature più da mese di settembre. Per fortuna noi abbiamo schivato fenomeni estremi, e forse riusciremo a trebbiare i già magri raccolti, ma dico forse. Sarebbe infatti questo il tempo di trebbiare, ma cereali e legumi sono ancora umidicci e fino a pochi giorni fa ancora verdi; in compenso se anche le quantità sembrano scarse, la qualità sembra buona ed incoraggia a raccogliere manualmente le scorte di seme per anni migliori. Stiamo quindi mettendo da parte farro dicocco, farro speltaXdicocco (spedicocco), monococco dorato, monococco monlis e anche qualche spiga di orzo rondo, la cui semina dei primi di marzo è andata malissimo. Tra le leguminose stiamo raccogliendo lenticchia elsa e favino divine, già finita la raccolta di un piccolo campione di roveja. In questi giorni da inizio autunno cadono ben mature le al